Portrait de notre partenaire de compétence


 

Depuis des générations, CAILLER crée d’irrésistibles spécialités de chocolat, auxquelles l’excellente réputation du chocolat suisse doit beaucoup.

 

Le chocolat CAILLER tire sa force de sa qualité suprême et fait fondre le cœur de tous les amateurs de chocolat en combinant sans pareil émotion, tradition et authenticité.

 

 

La maison CAILLER se consacre à l’art du chocolat depuis 1819, ce qui en fait la plus ancienne marque de Suisse. Elle a toujours été, depuis lors, en quête de la recette parfaite. Son succès est brillamment illustré par l’impressionnante succession de créations, vite devenues des classiques : les pralinés (1890) que l’on connait depuis 1904 sous le nom de FEMINA et 1979 sous le nom d’AMBASSADOR, les BRANCHES légendaires (1907), le tendre FRIGOR (1923) ou encore l’aérien RAYON (1937). Autant de réussites qui, depuis leur conquête des palais, contribuent largement à l’excellente réputation du chocolat suisse.

 

Le succès de CAILLER est le fruit d’une heureuse combinaison de tradition et d’innovation. Depuis des générations, l’entreprise familiale est solidement enracinée en Gruyère, dans son idyllique terroir de Broc. Ce passé marqué par la tradition forme les fondations historiques sur lesquelles est érigée la maison CAILLER depuis bientôt deux siècles. Et l’entreprise voue à son chocolat un amour qui, lui aussi, traverse le temps et peut faire éclore à la dégustation un profond sentiment de bonheur.

 

Aujourd’hui encore, la passion intacte de produire les meilleurs chocolats nourrit la motivation d’en créer sans cesse de nouveaux. Le bon lait de la région, la qualité du cacao utilisé, la connaissance ancestrale des secrets de fabrication du chocolat et la diversité des produits valent à CAILLER de figurer au nombre des chocolateries suisses favorites et les plus célèbres. Qui apprécie le chocolat ne peut qu’aimer CAILLER!

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